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Les silos métalliques sont en tôle avec un revêtement galvanisé. Et, contrairement à ce que l’on puisse penser, l’augmentation de la température de la feuille due à la chaleur du soleil est très superficielle et n’affecte pas la masse du grain.

La variation de la température qui affecte la masse du grain est causée par les processus de fermentation, c’est-à-dire lorsqu’il y a un foyer d’humidité qui commence à détériorer la céréale, l’une des conséquences étant l’augmentation de la temperature.

D’où l’importance de détecter ces sources d’humidité au moyen d’outils qui permettent de mesurer la température à l’intérieur des silos et de déclencher une alarme lorsqu’il y a une augmentation de température en un point, signalant une quelconque anomalie à lintérieur.

Une fois l’humidité détectée, il faut agir, soit en ventilant, c’est-à-dire en injectant de l’air à moyenne pression à l’intérieur du silo; soit, et c’est beaucoup plus sûr, en recirculant et prenant les céréales, à un autre endroit.

Le contrôle de la température est seulement l’un des processus de grande importance pour la conservation future du grain, lequel a normalement une valeur beaucoup plus élevée que le silo qui le contient.

Si vous avez besoin d’informations complémentaires, visitez notre section Foire Aux Questions.

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