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A la hora de diseñar una planta de silos se deben tener muy presentes los siguientes criterios:

  • Que la planta sea compacta y operativa.
  • Que sea  flexible, es decir, que permita procesos alternativos.
  • Que tenga vastos espacios y accesos en vista a futuras ampliaciones.
  • Que permita la automatización de procesos como por ejemplo el secado.
  • Que tenga bajos costos operativos: personal, energía eléctrica, combustible
  • Que genere baja contaminación ambiental.

En cuanto al diseño y las secciones que debe contener, hay que tener en cuenta las 4 etapas fundamentales:

  1. Recepción. Toma de muestras, pesaje y descarga.
  2. Acondicionamiento. Pre-limpieza, limpieza y secado.
  3. Almacenaje. Almacenaje en silos (control de insectos, humedad y temperatura).
  4. Despacho. Carga de camiones o vagones, pesaje, toma de muestras y confección de documentación.

A modo de ejemplo, este sería el plano de una planta tipo.

Diseño de una planta tipo.

Planta de silos tipo

Esta planta de silos tiene los siguientes elementos:

  • RECEPCIÓN: foso de piquera
  • ACONDICIONAMIENTO: prelimpia y secado
  • ALMACENAMIENTO: silos de almacenaje, con su ventilación y termometría.
  • DESPACHO: silos carga a granel para carga a camión.

En esta planta tipo no se han incluido silos de enfriamiento, que se colocan después de la secadora, cuando el grano cosechado tiene un grado de humedad alto y su función consiste en ayudar a la secadora al proceso de secado en los picos de cosecha.

Tampoco incluye silos de espera o pulmón, que se colocan antes de la secadora, con el objetivo de separar el grano por el porcentaje de humedad que contiene y darle tiempo a la secadora a hacer el proceso de secado.

Planta tipo diseñada por Silos Córdoba, más referencias revista Agromercado

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